전용잔 모으는 재미로 맥주 마시고, 하나하나 마셔보면서 재미를 느끼고 회사에서 지친 육체를 달래고 있습니다. 와인배럴에서 잘 숙성된 할란's 이븐모어지저스를 마셔봤는데 깊은 와인의 향과 임페리얼 스타우트가 아주 절묘하게 어우러진 한잔이었어요. 와인도 하나 둘 마셔보는 재미가 쏠쏠하더라구요. 앞으로 부지런히 활동해보겠습니다.

피노누아 하나 때렸습니다. 샤퀴테리랑.. 얼근한 토요일 😊

대체 이녀석은 언제 어디서 득템 했는지 기억도 없고.. 흠..술 을 끊어야 하나? 아무튼 가볍고 약간 드라이 하고.. 급하게 공수한 순대와.. 그러나 구운밤과 궁합이 더 잘 맞는.. 재미있네요..ㅎㅎ

수도수는 잘 아실테고 첫번째 사진은 맥주는 아니고 미드입니다. 꿀을 당분으로한 술이죠. 보통 미드는 발효과정에서 뻣뻣한 입안 질감이 생깁니다만..이녀석은 아삼 지방 홍차를 넣었다고 하는데..매우 감칠맛이 있네요. 게다가 단맛이 남아 있는데..미드는 사실 스위트하기가 쉬운 술이 아니라서..아무튼 한번 드셔보시는것 추천 합니다. 아참 이름은 구즈베리 미드 입니다.

요즘 남친이랑 와인에 빠져서 열심히 먹는 중인데 뭔가 정보력이나 욕심이 생기드라구요 이 주종 위험하다 싶어요ㅎ.. 갠적으로 라이트한건 별로인거 같아서 좀 무거운게 좋은듯 하고 먹다보니 페이보릿 리스트 몇개 짜놓고 싶은 맘 이번 주에 와인마켓 쇼핑 가려고 하는데 추천 해주시면 야무지게 사먹어 보겠습니다

지난 월요일에 이 맥주 게시판을 통해 알게 된 회원님과 맥주 한잔 하는 시간을 가졌습니다. 다양한 맥주를 먹고 마시던 중에 바질이 들어간 맥주를 마시게 되었는데요. 바질의 향긋함이 양식 계열 음식이랑 참 잘 어울린다 생각도 들었지만 한편으로는 참 호불호가 갈리겠다 싶더라고요. 맥주 정보 : SpontanBasil by Brouwerij Lindemans https://untp.beer/MrQn 제가 마셨던 맥주는 750ml 용량의 맥주라서 음식을 먹으면서 여럿이 같이 나누기 좋은 맥주라고 생각합니다. 와인 앤 모어 같은 곳에 가끔 보이는 것 같으니 색다른 도전을 해보고 싶으실 때 추천드립니다. 혹시, 음식에 곁들이기 좋은 맥주는 어떤 것들이 있을까요? 선호하는 조합이 있다면 알려주세요 ㅎㅎ

보들리 님께서 와인집 지도를 올려주셨길래 맥주 지도 정보도 한번 올려봅니다. 제가 만든 건 아니고 다른 분들께서 인터넷에 올려주신 내용 적당히 정리해봤습니다. 사실 주변에서 물어보면 이미 알고 있는 곳들도 있지만 모르는 지역은 열심히 검색해서 알려주는 편이라서 ㅎㅎㅎ 나름 제 비법을 공유드리는 겁니다. 날 추운데 뭔 맥주냐 하실 수도 있겠지만 금요일, 퇴근하고 마시는 맥주 한잔은 또 그 매력이 있죠? 즐거운 주말 보내시기 바랍니다! 비어라이킷 맥주 지도 : https://beerlikeit.com/r/mSearch 한국 수제 맥주 지도 : https://bit.ly/3qwVo8j 서포트로컬 펍크롤 지도 (네이버맵) : http://naver.me/xdIjBkH3 K-펍 collected by @hangChiC_ : http://kko.to/7ENF9EE4H

안녕하세요. 어마어마한 정보 하나 공유 드리려구요. 전설로만 내려오는 [email protected] 이 분이 만드셨다는 국내 콜키지 프리 레스토랑 & 와인바 & 와인샵 map 링크 공유드려요. 실시간으로 바뀌는지는 모르겠는데, 꽤 높은 정확도와 무엇보다 방대한 정보... 우리 커뮤니티 분들... 오늘부터 콜키지 프리 갑시다! 혹시 맵을 통해 어디 다녀오신 분은 인증도 부탁드려요 ㅎㅎ https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1HRgFDWkE5Wp46FzvVhNAn_xc3t4&shorturl=1&ll=35.78077568126728%2C127.83437460000002&z=7

🍷 얼근한 화요일을 보냈습니다.. 정말 바롤로가 주는 그 섬세하면서도 힘 있는 향과 맛은 좋아하시는 분이시라면 다 아실텐데요. 바롤로는 이탈리아 포도 '네비올로'로 만들었고, 이탈리아 북서부 피에몬테 지역 바롤로라는 동네에서 나온 와인을 칭하는 단어입니다. 🇮🇹 사실 피노누아처럼 섬세~해서 육즙 터지는 고기는 좀 오바아닌가~ 싶으실 수도 있는데, 오히려 그 섬세에 더해 확 땡겨주는 힘까지 있는 와인이라 고기와 너무 너무 좋습니다. 여러분은 인생 바롤로가 있으셨나요? 없으셨다면 오늘 한 번 바롤로 시도해 보세요. 여기 또 빠지면 못 나옵니다. 🍇 다른 와인들도 많이 마셨네요. 우리 와인 커뮤니티에 공유 드리기 위한 콘텐츠 사냥은 계속 됩니다.

배달의 민족과 세븐일레븐이 콜라보로 출시하고 있는 신상 맥주를 마셔봤습니다. (내돈내산 / 협찬 아닙니다 ㅜㅠ) 관련 기사 : https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021102709200647819 첫 번째 '캬' 맥주는 KBC(Korea Brewer's Collective, OB 자회사)와 협업해서 만들었다면 이번 '굿' 맥주는 카브루(구미호 IPA, 남산 에일 등을 만든 진주햄 자회사)와 협업해서 만들었네요. 편의점 맥주 다들 다양한 콘셉트를 가지고 나오는데 이 친구들은 배민 콘셉트에 맞춰서 음식(캬/치킨, 굿/피자)이랑 어울리는 맥주를 표방하는 게 재미있습니다. 마셔본 느낌으로는 굿 맥주는 에일 계열이지만 부드럽고 구수한 느낌이고 캬 맥주는 라거 계열 치고 홉 향이 꽤 살아 있는 스타일 이었습니다. 굿, 캬 맥주 모두 맥주 맛이 도드라지지 않아서 다양한 음식과 편하게 즐기실 수 있을 것 같네요. 월욜 오전 부터 맥주 사진 보면서 힘내는 사람 저뿐인가요? ㅎㅎ 즐거운 일주일 되시기 바랍니다!

최근 유행 중이라는 스무디 맥주를 마셔보았습니다. 맥주에 과일 퓌레 같은 부재료를 많이 넣어 걸죽하게 만든 스타일인데요. 비주얼이나 맛이 스무디와 비슷하다고 해서 스무디 스타일이라고 부르기도 합니다. 제가 먹은 맥주는 '임프린트 비어'라는 양조장에서 만든 Schmoojee Puffsicle이라는 아이였는데 파인애플, 라즈베리, 마시멜로우가 들어갔다고 합니다. 라벨에 그려진 재료 맛이 모두 느껴져서 꽤 재미있게 마셨습니다. 유명 맥주 유투버 분은 스무디 맥주를 '럭키 봉구비어'라고 표현하시네요 ㅎㅎ 봉구 비어 같은 곳에서 마실수 있는 자몽맥주나 꿀 맥주의 고급 버전쯤 된다 보시는 것도 꽤 그럴싸한 표현 같아요. 자세한 내용은 다음 유튜브 참고하시기 바랍니다. https://youtu.be/cmhFONkoUOE

코키지 없거나 와인 구비 리스트 괜찮은 룸있는 고기집 혹은 2차에서 갈만한 조용한 와인바 아시는 분 있으시려나요? 미리 감사합니다

그리스 와인 드셔보셨나요? 저도 처음 먹어봤는데요. 아시리티코 라는 포도라고 하더라구요. 레스토랑에서 추천받았고 약간 짭짤할 수도 있다고 언급하셨는데, 정말 짭짤한 느낌이 나서 신기했어요 ㅎㅎ 산토리니 지역 와인이라고 합니다. 레스토랑은 청담에 있는 '덱스터'라는 곳이었어요. 괜찮았습니다.

이번주 내내 한 걸 오늘 알았어요 😇 가볍게 루이자도 샤도네이랑 샤또 깡뜨메를르 2017 샀습니다 (맘같아선 다 담고 싶었지만)

제법 완연한 가을 날씨죠. 사람이 간사한 게 더울 때는 계절이 어서 지나가길 바랬는데 요즘은 또 여름이 그리워집니다. 여름이 그리워지는 날엔 편의점에서 3캔 만원에 팔고 있는 코나 브루잉 맥주를 사다 마시는데요. Kona 가 하와이에 있는 지역명이라는 사실 혹시 알고 계시나요? 일 년 내내 여름 날씨인 곳에서 만든 맥주라 그런지 라벨도 여름 느낌이 물씬하고, 맛도 깔끔하고 부드럽게 마실 수 있는 편입니다. 신혼여행 갔을 때 와이프를 졸라서 양조장에 투어를 갔었는데요. 그때 기억이 떠올라 오랜만에 사진을 찾아봤네요. ㅎㅎ 하와이 빅아일랜드가 참 좋았었는데 언제 다시 가볼 수 있을지 모르겠습니다. 어디론가 여행을 떠나고픈 금요일입니다. 얼마 남지 않은 주말을 위해 다들 힘내시기 바랍니다.