안녕하세요 기존 일반식자재업에서 7년 정도를 근무하다 이번에 식품소재 업체로 이직을 하였습니다 식품소재, 식품첨가물은 경력이 부족하다보니 업계 선배님들의 많은 경험고 조언을 듣고 싶습니다

보통 영양성분 검사 비용은 어느 정도 할까요..? 식품PB를 개발해보려는데 이쪽으로는 정보가 부족해서 여쭤봅니다 ㅎㅎ..

이직제안 받은 F&B기업에서 브랜드 디자인 팀장자리를 제안받고 면접 후 연봉협상을 하는 중입니다. 이상한 점이 제안과 면접시 제시한 연봉과 협상시 나온 연봉의 차이가 천만원 정도 적게 얘기하고있습니다. F&B업계상 관례적으로 면접 시 제시한 연봉과 다르다고 하며 디자이너에게 주는 연봉으로 너무 많다고 합니다. 원래 F&B가 연봉협상을 이렇게 하는지 두번 째 F&B는 처음인데 이런 기업을 만나서 면접시 연봉과 협상 시 연봉이 차이가 천만원이나 깍는데 이 업계 관례가 이런건가요?

안녕하세요 법인회사에서 백화점에서 식품행사를 진행하는 일을 하고 있습니다. 업무도 저에게 잘 맞고 괜찮은것 같은데 이 경력을 어디서 쓸 수 있을지 모르겠네요.. 백화점 행사는 거의 식당 사장님들이나 작은 벤더업체에서 많이 들어오는 추세라서 좋은곳으로 이직하긴 힘들어 보이네요. 직무를 변경하는게 좋을까요?

입사 2주차인데 신규사업팀으로 수입원료쪽으로 직무가 결정되었습니다. 근데 본부장이 신규거래처 한번 뚫어보라 해서 2군데 정도 미팅잡았습니다. 미팅잡으면 팀장이랑 같이가라고 했구요. 근데 팀장이 나는 일없냐고 말하고, 알아서준비하고 알아서 하라네요 맞는상황인가요? 원래 연구소에서 일했었서 원료쪽은 조금 이해도가 있긴하고, 직장에서 거의 신규사업이다 보니 다들 제로베이스에서 시작하는 느낌이구요. 팀장도 몰라서 알아서하라는걸까요? 어떻게 해야할까요

주말에 외식(외국학교 커리큘럼) 배울려고 하는데 메리트가 있을까요? 아니면 굳이 배울필요 없을까요?

연구소에서 짧게 일하다가 영업으로 취업했습니다. 근데 지원했던 영업이 아니고 다른 부분 영업으로 직무가 바뀌었습니다. (원래는 프렌차이즈에서 제조사?로 바뀐듯합니다) 담당은 수입제품 원료로 제조사에다가 팔거같습니다. 문제는 이 직무에 대해서 아무도 모르고 전부 무지하다는것입니다. 팔 제품또한 정해지지 않았습니다. 심지어 사원2명에서 담당업무를 맡게 되었고 말로는 윗선에서 다 준비해주고 영업하라고 한다는데 현재는 팀장이 아는업체들 있으면 연락해보라고 합니다. 저보고 일했던 연구소에 연락해서 써달라고 하라는데.. 이게 영업의현실인가요,,? 이정도면 써달라고 구걸하는겨 아닌가 싶습니다.. 이게 영업직무인지 알고 싶습니다. 

어쩌다보니 10일간격으로 오후반차 두번써서 서로다른 회사 면접을 가게되네요 2차까지 가면 또쓰게되고 다른거 서류붙으면 또 면접 보러가고 재직중에 이직준비 하신분들.... 혹시 이렇게 1주일 간격으로 계속 연차쓰게되실때 눈치 안보이시나요 ㅠㅠㅠ

R&D 직무하고 있음 사원임 식품업 현장직무 4년있음 -대학교다니면서 일함 알엨디 1년4개월함 20대후반임 현 대기업 알엔디연구소에서 있음 사람힘듬 일도 재미없음이제 그래서 이직하려고함 영업쪽으로 스팩 전문대졸에 사이버학사나옴 중견기업 면접 합격함(신규사업팀 수입제품영업임) 내가 뽑힌 이유는 수입제품들을 디뤄봐서 영업가능항거같다고 1년 인정받아서 입사 예정임 연봉 3310 + 5월달 20만 추가 + 활동비(식대+폰+품위 연350만) 성과금 1.분기단위(4번이고 잘해야나옴) 최대 200 2.ps 개인단위 B등급기준 연봉10프로 Sabc등급있음 3.회사단위 연봉 5프로 지급 차량지급(스파크or현대소형) 주말에도 사용가능 갈만한거요?? 영업해보고싶어서 가보려고하는데 중견이고

원래부터 일 많은 부서이긴했어요. 일도 제대로 안가르쳐주고 욕이란 욕은 다 먹고 그동안 너무 힘들었어요. 그래도 참아가면서 꿋꿋이 일했어요. 근데 더이상 참기 힘든것 같아요. 팀이라고 생각하고 부서의 목표를 위해서 일했는데, 돌아오는건 인격모독적인 말과 가시돋힌 말뿐. 저에 대해 관심도없고 씹을줄만알고 존중이란건 없는것같아요. 어제부터 한두시간에 한번마다 눈물이 울컥울컥 차올라서 눈물샘이 마르지 않네요.. 그동안 아무말도 못하고 일했던 제가 너무 바보같아요. 어쩌면 그동안 참고 눌러왔던게 터지는걸수도 있겠네요. 최선을 다했고 진심이었는데.. 제가 너무 순진하고 바보였던것같아요. 퇴사하는게 답이겠죠? 선배님들께 조언을 구합니다.

영업을 처음하는 신입입니다. A라는 주류 도매장을 선임이 제가 입사하기도 전에 거래를 진행해오고 있음(도매장 1곳이 좀 많이 커서 지역 상권과 인근지역 상권또한 대부분 먹음). (A도매장이 70%, 타 도매장 20% 타사수입사 직거래 10%) A라는 도매장의 파워가 쎄다보니 수입사인 저희도 미리 A도매장이 한번이라도 건들었던 업장이면 A도매장 통해서 들어가지 직거래를 하지 않음, 괜히 얼굴 붉히는 상황을 만들지 않으려고 한다고 선임이 말해줌 제가 A 주류 도매장에게 리스트를 받아서 미리 뚫어둔 업장에 가서 저희 수입사 주류를 사용해주세요. 새로 품목 입점 부탁합니다 개인으로 다녀서 5곳 정도 업장에서 저희 수입사 제품 써보기로 하고 주문 하기 시작함 여기서 문제인데 제가 직접 가서 상담을 통해서 실적을 따온건데 주류 주문을 할때 방식이 업장이 A도매장에 주문을 하고 이걸 저희 수입사에 발주하는식으로 하는데 이렇게 시스템이 흘러가서인지 제 실적은 하나도 안쌓이고 선임 실적으로만 쌓이던데 원래 이런가요?? 팀으로써 인사평가 하거나 그러면 상관없지만 개인으로 진행하고. 실적으로 평가를 한다고 합니다.

원래 경력은 개발인데 이번에 영업으로 들어왔습다. 같은 사무실에 계열사도 같이 쓰는데 개발쪽 구하네요 ㅠㅠ

안녕하세요. 선후배님들의 의견이 궁금합니다. 현재 생산직군에서 공장관리직으로 5-6년째 생산팀에서 근무중입니다. 회계관련 팀이 관심이 있어서 이동하고싶은데요, 두 가지에 대해 의견이 궁급합니다. 1. 생산직군 인원을 과연 회계팀에서 선호할것인가? 필요한가? 2. 커리어에 있어서 생산직군->회계 의 밸류는 있는가?? 입니다. 현직 선후배님들의 의견이 궁금합니다

특히 팀장직이나 관리자쯤 되는 7-13년차 경력직들은 직장 레벨이나 컨트롤해야 하는 작업량에 따라 헤드의 능력치 수준과 인성이 엄청나게 중요한데 거기에 따른 연봉도 진짜 격하게 차이나야 하고 ;; (왜냐면 그 한명으로 인해 나오는 매출이 진짜 가게를 살리고 말고 수준이니까) 요즘 사업을 크게 하는 사람들은 많아도 그 중요성을 알고 있는 사람들은 많이 없어서 너무 안타까운 것 같아... 경력만 많고 실력없는 고인물들이 임금 올려치기 심하게 해서 자꾸 내 직업이 존중받지 못하는 바닥이 된게 너무 싫고 힘들어서 하소연해봄... 다른 현장직들도 마찬가지겠지?...

버거 시장이 왜 이렇게 뜨거울까? 🍔🍟 ✅ 버거에 열광하는 사람들 한국인 두 사람 중 하나는 한 달 내에 버거를 먹었다고 할 만큼 버거가 식생활에서 차지하는 비중이 점점 높아지고 있습니다. 월평균 3.3번, 헤비유저는 7.3번을 먹는다고 해요. 2023년에는 국내 버거 시장이 5조원으로 커질 것으로 전망합니다. 점점 더 뜨거워지고 있는 버거 시장, 대체 무슨 일이 일어나고 있는 걸까요? ✅ 1세대 버거 전쟁 맥도날드, 버거킹, 롯데리아 거기에 맘스터치까지를 4대 버거로 놓습니다. 맘스터치가 1400개로 매장수 1위, 매출로는 맥도날드가 9946억원으로 가장 높습니다. (2022년) 이들 브랜드는 각자의 시그니처가 존재합니다. 맥도날드는 빅맥, 버거킹은 와퍼, 롯데리아는 새우버거, 맘스터치는 싸이버거. 그중 맥도날드는 BTS와 함께한 협업 패키지부터 최근 뉴진스 콜라보까지 셀럽 마케팅에서 존재감을 보이고 있습니다. ✅ 2세대 수제버거 전쟁 최근에는 햄버거가 하나의 고급 음식으로 인식되면서 프리미엄 버거 열풍 트렌드가 불고 있죠. 브루클린 더버거 조인트, 다운타우너, 길버트버거 앤프라이즈, 바스버거, 다운타우너 등이 있습니다. 여기에 더해 글로벌 강자 브랜드들이 하나둘 생겨납니다. 시작은 쉐이크쉑(일명 쉑쉑버거)이었죠. 2016년 국내 첫 매장 이후 줄 세우기 열풍을 만들기 시작해 현재 25개까지 매장이 생겨났죠. 샌프란시스코 대표버거 슈퍼두퍼 해외 1호 강남점에서는 오픈 2주 만에 약 2만개의 버거 메뉴가 팔렸다고 합니다. 더 나아가 유명한 쉐프 고든 램지가 선보인 버거집이 2022년 오픈해 한 메뉴는 무려 14만원에 판매되고 있습니다. 곧 미국의 버거 3대장 중 하나, 파이브가이즈가 국내에 출시합니다. ✔️앞으로 수제버거 시장은 전망이 어떨까요? ✔️KFC가 550억원에 팔리고, 맥도날드와 맘스터치가 시장에 매물이 나왔는데 어떤 일이 펼쳐지고 있는 걸까요? ✔️1세대 오랜 브랜드와 2세대 수제버거 간에 어떤 격전이 펼쳐질까요? ✔️이 버거전쟁에서 살아남을 수 있는 무기는 뭘까요? 세상의 먹고 마시는 식문화의 관심이 뜨거워지고 있습니다. 그리고 점점 산업화 되고, 브랜드화 되고 있습니다. 앞으로 생길 시장의 변화를 들여다보고 비즈니스에 적용하고 싶으신 분이라면 이후에 펼쳐질 버거 대전을 주목해보면 좋을 것 같습니다. *원문 : 아웃스탠딩 https://outstanding.kr/burger20230602