생산 관리나 공정 설비 지식 습득 방법?

엔지니어로서 기술 외 제조, 설비 지식도 익혀야 하는데요, 분야를 바꾸면서 여태 쌓아온 지식들 중 상당수가 유실되어 버렸습니다. 어떻게 키우는 것이 좋을까요? 속성을 위한 방법이 있다면요. 정도를 걷는게 맞는 거겠지만..