이직 관련 연봉 고민

안녕하세요. 해외 자동차/항공 2차 제조업체 7년 차 근무하고 있으며 현재 이직 고민중입니다. 현재 근무중인 직장에서 직원들이 대거 퇴사하고, 생산기술 인원은 저만 남았습니다. 생산 계획상에도 발주 수량이 계속 하락하고 있고, 1년 전부터 해온 충원 요청은 계속 받아들여지지 않았습니다. 신규 사업 추진 중이라고는 하지만, 눈에 보이는 변화가 아직 없어 불안한 상황입니다 (1~2년 후 개발 예정이라고만 합니다) 미래에 대한 불안함과 업무를 계속 혼자 짊어진다는 부담감을 안고 있다가, 퇴사 후 이직하신 이사님께 이직 제안을 받았습니다. 같은 자동차 제조업이고, 매출이나 향후 사업 개발 건을 확인하니 관심이 갔습니다 (반도체 부품, 항공 부품 개발중) 직원 수도 훨씬 많았습니다. 다만 이사님과 면담 중 연봉 관련 이야기가 나왔었는데, 자기네 연봉 테이블 기준으로는 전 직장 연봉에서 5% 삭감해야 한다. 이후 성과를 보고 내년 협상 때 적용하겠다. 라고 하시더군요. 회사 자체만 보면 지금보다 더 나아진다는 느낌이 분명한데, 연봉 하나가 계속 걸립니다. 지인들에게 고민을 털어놓으니 의견이 제각각이여서 혼란스럽네요 이런 상황이면 삭감을 감안하고 새롭게 도전해보는게 좋을까요? 아니면 지금 회사에서 미래를 기대하면서 직무 역량을 더 쌓아두는게 맞는걸까요? 두서없이 긴 글 양해 부탁드립니다. 퇴사 통보 후 3번째 면담 다녀오고 복잡한 마음에 질문 드립니다