회사 내 직원 몇명 선정해서 채용 과정 경험에 대한 토론해보려 하는데

제목 그대로. 실무에서 경험자 있을까요? 채용 과정 관련해서 토론 개최해보려 하는데 팁 같은 거 있음? 본인이 고려한 부분이라던지 등등. 블라인드로 해야 하나 같은 것도 고민 중입니다. 경험이 있다면 알려주시길 바랍니다.