술 이야기

요즘 굴이 제철이죠! 굴하면 피트 아닐까요?

22년 01월 21일 | 조회수 395

불

불곰

싱싱한 굴찜과 함께 즐기는 피트한 아드백! 입안가득 퍼지는 그 피트향이 참 좋네요!

댓글 5개

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드

드벨링엄

억대연봉

22년 01월 29일

‘피트’가 뭔가요???

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소

소소

22년 01월 30일

피트(Peat)는 스코틀랜드에서 위스키 재료인 맥아(몰트)를 건조할 때 사용하는 연료인데.. 이게 자연 퇴적물을 건조한 거라서 생성된 토양에 역할을 많이 받는다고 해요. 타면서 열을 내고 흙냄새나 병원 냄새 같은 독특한 향을 위스키에 입히는 역할을 한답니다. 위스키 마니아들이 한번 빠지면 헤어 나오지 못한다고 하죠. 사진 올려주신 아드벡(ardbeg) 위스키가 피트 향의 대명사처럼 유명한 위스키예요. 호불호가 좀 갈립니다. (TMI로 저는 강한 피트 향을 별로 좋아하진 않습니다. ㅋㅋㅋㅋ)

(수정됨)

드

드벨링엄

억대연봉

22년 01월 30일

병원 향이라면 그 예거마이스터 그런느낌을 말씀하시는건가봐요! 오호라

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리

리멤버

@멘션된 회사에서 재직했었음

19년 05월 28일

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리

리멤버

@멘션된 회사에서 재직했었음

19년 05월 28일

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