날도 춥고 해서 도수 높은 스타우트에 시장에서 사 온 편육(머릿 고기)을 곁들여 봤습니다.
'코리안 사퀴테리'라고도 할 수 있을 텐데요. 꽤 잘 어울립니다. 꼬소하고 꾸릿 한 진한 맛과 흑맥주가 참 잘 어울리더라구요.
한 주도 거의 마무리되었군요.
맛난 맥주 한잔 드시고 푹 쉬시는 저녁 되시길 바랍니다.
곁들인 흑맥주 정보는 다음과 같습니다.
- 8 Wired / iStout ABV 10%
7
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