저는 맥덕이기도 하지만 여행도 좋아하는데요
여행 중에 맥주공장이나 양조장을 찾아가는
수고로움을 즐기던 시절이 있었습니다
맥주 게시판이 생겼다길래
너무 반가운 마음이 들어서
사진첩 뒤적거려서 찾아왔어요
독일 남부 밤베르크라는 지역에서 판매하는
훈연맥주 #라우흐비어 입니다
훈연시킨 맥아로 맥주를 만든다고 해요
밤베르크 양조장에 불이 났는데
불에 그을린 맥아를 차마 버리지 못하고
맥주를 만들었더니 생각보다 맛이 좋았다나...
뭐 그런 느낌의 스토리가 있는 맥주입니다
#슈렝케를라(양조장)의 라우흐비어는
한국에도 수입된다고 들은 것 같아요
발견하시면 한번 꼭 도전해보세요!!!
