신제품 가격 책정 보통 어떻게 하시나요?

이번에 새로운 유료 서비스를 하나 출시합니다. 시장에 없던 카테고리로, 니즈는 충분하다고 확신합니다. 다만 가격의 적정선이 고민인데, P*Q를 잘 찾아야 하는데 처음 시작점을 정할 기준이 없어서 난감하네요. 처음에 가격 정하실 때 기준 정하시는 노하우 같은게 있으시면 간단하게나마 공유해 주시면 큰 힌트가 될 듯 합니다. 미리 감사합니다