식음료/외식 업계

샐러드 스타트업들 미래가 있을까요?

21년 03월 10일 | 조회수 377
라이언항해

보면 몇몇 업체들이 깜짝 놀랄만큼 잘하고 있는 것 같습니다 몰랐는데, 그쪽 생태계를 잘 알아서 그런지, 스타트업들을 고객삼아 빠르게 성장하더라고요 하지만 사실 본질경쟁력으로는 기존 식품회사를 따라가기 어려울테고 (샐러드를 손으로 직접 담는 형식일거라) 규모의 경제도 안나올 거고... 그렇다고 다른 간편식으로 진출하기는 대기업의 위세를 꺾기 힘들테고... 이들은 미래를 어디서 그리고 있나요?

댓글 4
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    큰일할사람
    21년 03월 21일
    모든 식품, 음식은 기본 베이스가 있어요. 신제품 이젠 응용이죠^^ 생태계? 발품파라 밴더로 시작하는것도 나름입니다.
    모든 식품, 음식은 기본 베이스가 있어요. 신제품 이젠 응용이죠^^ 생태계? 발품파라 밴더로 시작하는것도 나름입니다.
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    리멤버
    @멘션된 회사에서 재직했었음
    19년 05월 28일
    회사에서 풀지 못한 고민, 여기서 회사에서 업무를 하다가 풀지 못한 실무적인 어려움, 사업적인 도움이 필요한 적이 있으셨나요? <리멤버 커뮤니티>는 회원님과 같은 일을 하는 사람들과 이러한 고민을 해결할 수 있는 온라인 공간입니다. 회원 가입 하고 보다 쉽게 같은 일 하는 사람들과 소통하세요
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    19년 05월 28일
    일하는 사람과 기회를 연결하여 성공으로 이끈다
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