안녕하세요,
무한리필 시장에 대하여 어떻게 보십니까?
무한리필에 상징적인 브랜드 들이 있었죠
1)빕스
스테이크 하우스지만 새우, 훈제연어 등 괜찮은 메뉴들이 무한리필 이었습니다.
2) 연어상회
러시아의 노르웨이 연어수입 금지조치로 노르웨이 연어가격이 폭락할때 나타 났다가 가격 상승과 함께 사라진 브랜드죠
3) 한식뷔폐
자연별곡, 계절밥상 등 한식뷔폐가 유행 했었죠
갈비, 수육이 기억에 남네요
코로나 극복 이후 억눌렸던 소비가 터지면 이런 패밀리/뷔폐 레스토랑이 다시 메인스트림으로 재 등장 할 까요?
현재의 HMR 과 오마카세가 주를 이룰까요?
반포역 빕스가 사라진걸 보고 문득 생각나서 적어 봅니다.
무한리필 시장
2021.02.01 | 조회수 382
식품md
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