안녕하세요
코로나에 대해서 두려움도 컸지만 이제는 어느새 일상에 어느정도 들어왔다고 생각합니다.
이제 백신 진행하고 할텐데
밀키트에 대한 전망은 어떻게 보시나요? 요새 집밥이 늘면서
더 편리한걸 원하는듯 하기도 하지만
요리유튜브들을 보면서 직접 DIY 에 대한 부분도 큰것 같습니다.
특히 육류나 어류를 활용한 상품들은 전망이 쉽지 않은듯 합니다.
자유롭게 고견 나누고 싶습니다.
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밀키트 어떻게 보시나요?
2021.01.14 | 조회수 482
식품md
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망고아재
2021.01.15
BEST밀키트란 것도 어찌보면 마케팅이 만들어낸 말장난이죠 ㅎㅎ HMR에서 보다 세분화된....
제 생각입니다만 시장은 좋아질듯 합니다. 하지만 식품 생산 특성상, 대량생산의 자동화공정이 아니면 비용문제로 단가맞추기가 힘드니 몇몇 소형업체가 마케팅잘해서 인기상품만들면 규모큰곳에서 배껴만들고 단가로 누르는 기존의 패턴이 반복되겠죠 ㅎㅎ
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김커뮤니티
2020.07.01
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