식품업체 커뮤니티가 생겨서 방갑네요. 지방에서 농산물 가공품 제조업을 하고 있습니다. 요즘 농산물값이 많이 올라서 생산 원가가 오르는 실정인 반면 OEM 납품 중인 제품은 단가를 올리기 힘드네요. 타업체들은 어떻게 대처하고 계신지 궁금합니다.
식음료/외식 업계
안녕하세요. 방갑습니다. 지방에서 식품제조업 업체 근무중입니다.
20년 10월 15일 | 조회수 337
미
미스터미스터
댓글 2개
공감순
최신순
슬
슬프도록아름다운
20년 10월 15일
농산물 가공의 특성이라는 핑계로 제조원가 내 인건비 비율이 엄청 높을겁니다.
자동화 투자를 진행 해야해요.
인원을 최소화할 수 있는 방향으로 진행하는게 우선되어야 합니다.
동시에 생산성을 향상 시켜 제조원가를 낮추는 방법 이외에는 딱히 찾기 힘듭니다.
저의 경우 19년 경영계획인원 52명 대비 설비투자로 36명으로 성인화 진행 하였으며, 생산성 또한 78% 상승 시켰습니다.
우선 공정, 품목별 CAPA 산출하여 개선 포인트를 잡으시고, 자동화 대비 인건비 효율 개산 하시고..
가장 중요한건 개선을 주도 하는 사람의 경험치와 아이디어죠..
농산물 가공의 특성이라는 핑계로 제조원가 내 인건비 비율이 엄청 높을겁니다.
자동화 투자를 진행 해야해요.
인원을 최소화할 수 있는 방향으로 진행하는게 우선되어야 합니다.
동시에 생산성을 향상 시켜 제조원가를 낮추는 방법 이외에는 딱히 찾기 힘듭니다.
저의 경우 19년 경영계획인원 52명 대비 설비투자로 36명으로 성인화 진행 하였으며, 생산성 또한 78% 상승 시켰습니다.
우선 공정, 품목별 CAPA 산출하여 개선 포인트를 잡으시고, 자동화 대비 인건비 효율 개산 하시고..
가장 중요한건 개선을 주도 하는 사람의 경험치와 아이디어죠..
(수정됨)
답글 쓰기
0
미
미스터미스터
작성자
20년 10월 15일
좋은 이야기 감사합니다.
좋은 이야기 감사합니다.
0
지금 바로 리멤버 회원이 되어
모든 댓글을 확인하세요
모든 댓글을 확인하세요
리
리멤버
@멘션된 회사에서 재직했었음
19년 05월 28일
회사에서 풀지 못한 고민, 여기서
회사에서 업무를 하다가 풀지 못한 실무적인 어려움, 사업적인 도움이 필요한 적이 있으셨나요? <리멤버 커뮤니티>는 회원님과 같은 일을 하는 사람들과 이러한 고민을 해결할 수 있는 온라인 공간입니다.
회원 가입 하고 보다 쉽게 같은 일 하는 사람들과 소통하세요
회사에서 풀지 못한 고민, 여기서
회사에서 업무를 하다가 풀지 못한 실무적인 어려움, 사업적인 도움이 필요한 적이 있으셨나요? <리멤버 커뮤니티>는 회원님과 같은 일을 하는 사람들과 이러한 고민을 해결할 수 있는 온라인 공간입니다.
회원 가입 하고 보다 쉽게 같은 일 하는 사람들과 소통하세요
답글 쓰기
0
리
리멤버
@멘션된 회사에서 재직했었음
19년 05월 28일
일하는 사람과 기회를 연결하여 성공으로 이끈다
일하는 사람과 기회를 연결하여 성공으로 이끈다
답글 쓰기
0
추천글
