불성실 도가 지나친 직원 어떡하죠

저희 회사는 회계법인입니다 출근시간이 10시쯤 오는걸로 암묵적으로 정해져있지만 5분 10분 늦는건 딱히 뭐라하지 않을 정도로 유동적입니다 서로 자리도 아무데나 마음에 드는곳을 매일 골라 앉아요 그러다보니 업무시간 중간에 잠시 커피사러 가거나 간식 사러 가는것도 좀 자유롭기는 합니다 하지만 이 모든건 야근이 많고, 클라이언트를 상대하는 직업이니 허용되는 부분들인데요 아래 직원중에 유독 한명이 너무 불성실합니다 3년차인데 우선 금요일은 아예 오전 내내 자리에 없어요 (메신저 자리비움 시작이 그 전날 저녁) 업무시간에도 2시쯤 회의하자하면 점심 먹고 있다해서 바빠서 늦게 먹었나 했더니 무슨 간식 웨이팅한다고 점심시간 다 날리고 늦게 먹은거고요(자기 입으로 얘기) 3~4시쯤 업무 지시하니 코피나서 병원갔다하는데 2시간은 지나서 돌아왔습니다. 어제는 업무에 매우 필수적인 메일이 3통 연달아 나가는 날인데 문서 작성 다 되어있다고 하길래 리뷰하고 메일 보내려니 내용이 다 ref에 na 에러 떠 있고, 수정해오라 하니 10번도 넘게 틀려옵니다. 문서 9개 작성하는 거중에 단 하나도 제대로 작성된게 없었어요. 부글부글 했지만 본인도 바쁘고 피곤해서 그러려니 하고 메일 보내기전에 이메일 주소 크로스체크 하려고 메신저 보내니 30분전 자리 뜬걸로 나오더군요; 너무 화가나서 전화해서 퇴근했냐하니 아 방금 나왔다고ㅋㅋ 이번에 이 사람이랑 같이 일하면서 너무 스트레스여서 다시는 같이 일하고 싶지않은데 문제는 이 사람한테 데인 사람이 너무 많아서 맨날 이 사람은 업무가 텅텅이고 다른 비슷한 직급 애들은 죽어납니다. 대체 이 사람 어떻게 해야할까요 고견을 부탁드립니다...너무 스트레스에요ㅠㅠㅠㅠ