메뉴나 외식 마케팅 일 하시는 분들께 도움이 될까 해서 공유해봐요

저도 회사 다니는 평범한 직장인인데, 일하면서 필요해서 정리하던 내용을 짧은 전자책으로 만들어봤어요. 메뉴나 광고를 보다 보면 이걸 더 알리면 될까, 아니면 메뉴부터 고쳐야 할까? 싶은 순간이 있더라고요. 잘된 브랜드 사례를 찾아봐도 막상 우리 상황에 어떻게 적용할지는 또 다른 문제였고요. 그래서 사례만 모으기보다는, 실제 메뉴 하나를 놓고 생각해볼 수 있게 정리해봤습니다. 누가 어떤 상황에서 고를 메뉴인지, 고객이 선택할 이유가 보이는지, 광고하기 전에 먼저 확인할 건 뭔지 같은 질문들이에요. 사례 몇 개와 직접 적어볼 수 있는 진단표도 넣었고요. 무료판은 21쪽이라 부담 없이 읽을 수 있고, 회원가입이나 이메일 입력 없이 받을 수 있습니다. 제가 만든 자료라 소개 목적도 있지만, 비슷한 고민을 하는 분들께 조금이라도 쓸모가 있으면 좋겠어요. 외식업이나 마케팅 쪽에서 일하시는 분들, 가게 운영하시는 분들이 보시면 더 와닿을 것 같습니다. 사이트에 유료 확장판도 있긴 한데, 무료판만으로도 메뉴 하나를 진단해볼 수 있게 구성했어요. 읽어보시고 이해가 안 되는 부분이나 실무에서는 이게 더 궁금하다 싶은 내용이 있으면 편하게 말씀해주세요. 저도 일하면서 필요해서 만든 거라, 다른 분들은 어떤 부분에서 막히시는지 궁금하네요.