입사 전 수습기간을 고지해주지 않는 건 흔한가요?

안녕하세요 선배님들! 수습기간에 대해 궁금한 점이 있는 사회 초년생입니다. 제가 첫 회사로 작은 회사에 근무하다가, 이번에 100명 이상 되는 큰 회사로 이직을 했어요. 제가 회사를 신중히 고르는 편인데, 채용 조건 중 수습기간이 있는 회사는 빼고 지원했거든요. 근데 10일정도 근무하고 계약서를 처음 봤는데 수습기간이 적혀있는 거에요. 저는 채용공고를 볼 때도, 면접을 할 때도 말씀이 없던 수습이 있어서 당황했고, 대화가 여러 번 오가다가 결국 입사를 거부했어요. 입사 전에도 처우협의 얘기가 없어서 문의 드렸더니 첫날에 협의랑 계약서 같이 한다고 하길래 기다렸고, 10일정도 근무하다가 갑자기 수습 얘기가 나오니 좀.. 그렇더라고요. 벌써 인사는 다 드리고 일도 했는데, 금방 나간 저를 그분들이 좋게 보지도 않을 거 같고요. 수습기간이 있는 줄 알았으면 애초에 지원도 안했을 텐데.. 갑자기 나가서 죄송하기도 하지만 저도 스트레스 받네요..; 입사 전에 수습기간 고지를 안 하는 경우가 많은 지가 궁금하고, 그냥 협의가 안된 것 뿐이지 이 상황에 제가 엄청 죄송하지 않아도 되겠죠..? 제가 빌런짓을 했는데 모르는 걸까요 ㅠㅠ? + 참고로 이전 회사랑 같은 직무고 경력은 4년차입니다!