스마트팜 기업 조사하다가 우연히 커피 원두를 직접 생산하는 스마트팜 기업이더라구요.. 생산량, 고품질 측면에서 확실히 기술력과 자부심이 느껴지는 업체인데 재무상태는 영 수익성이 안좋네요.. 혹시 이 회사에 대해 아시는 분 계실까요??
이슈토론
두베이커피팜(농업회사법인)[커피재배 스마트팜]
24년 11월 13일 | 조회수 729
e
epds1023
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커
커피말라이카
03월 10일
그곳(두베이 커피 스마트팜)은 커피로 수익을 내기 보다는 커피 연구 및 교육의 현장이라고 생각하시는게 맞을거 같습니다.
그곳의 수장(?)이신 차상화 교수님은 원래 미생물 연구가 전문분야인걸로 알고 있습니다.
두베이 커피 농장은 그 (미생물) 관점에서
커피 품종. 재배환경(테루아).가공방법(프로세싱)등을 연구하고 실험하며 데이타를 설계하고 있는곳입니다.
뿐만아니라,
가공방법에 대해서 정보가 부족한 산지의 농부들(ex:예멘)에게도 제공하고 결과물에 대한 피드백까지 공유하시며 그들의 성장과 지속가능한 커피를 실천하고 계셨습니다.
제가 조금 그곳을 아는 이유는..
몇해전 커피 대회에 출전하는 선수를 위해 여러번 두베이 농장을 방문하머 차상화 교수님과 교류를 했었기 때문입니다.
물론, 이는 두베이 스마트팜의 수행하는 일과 역할에 대한 제가 아는 일부분일 뿐입니다.
그곳(두베이 커피 스마트팜)은 커피로 수익을 내기 보다는 커피 연구 및 교육의 현장이라고 생각하시는게 맞을거 같습니다.
그곳의 수장(?)이신 차상화 교수님은 원래 미생물 연구가 전문분야인걸로 알고 있습니다.
두베이 커피 농장은 그 (미생물) 관점에서
커피 품종. 재배환경(테루아).가공방법(프로세싱)등을 연구하고 실험하며 데이타를 설계하고 있는곳입니다.
뿐만아니라,
가공방법에 대해서 정보가 부족한 산지의 농부들(ex:예멘)에게도 제공하고 결과물에 대한 피드백까지 공유하시며 그들의 성장과 지속가능한 커피를 실천하고 계셨습니다.
제가 조금 그곳을 아는 이유는..
몇해전 커피 대회에 출전하는 선수를 위해 여러번 두베이 농장을 방문하머 차상화 교수님과 교류를 했었기 때문입니다.
물론, 이는 두베이 스마트팜의 수행하는 일과 역할에 대한 제가 아는 일부분일 뿐입니다.
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리
리멤버
@멘션된 회사에서 재직했었음
19년 05월 28일
회사에서 풀지 못한 고민, 여기서
회사에서 업무를 하다가 풀지 못한 실무적인 어려움, 사업적인 도움이 필요한 적이 있으셨나요? <리멤버 커뮤니티>는 회원님과 같은 일을 하는 사람들과 이러한 고민을 해결할 수 있는 온라인 공간입니다.
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리
리멤버
@멘션된 회사에서 재직했었음
19년 05월 28일
일하는 사람과 기회를 연결하여 성공으로 이끈다
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