처우 협의 관련해 선배님들의 조언 구합니다

안녕하세요, 처우 협의 관련해 선배님들의 의견 여쭙습니다. 최근 중소기업 -> 중견기업으로 최종 합격하면서 처우 협의 과정에 있습니다. 하기와 같이 현 연봉 / 희망 연봉 / 첫 오퍼 내용 기재드리며, 문의 내용 함께 여쭙습니다..! <현 연봉> - 계약 연봉 : 3,6xx 만원 / 성과급 x - 실 수령 월급 : 29x 만원 / 중소기업 소득세 감면 + 식대 현금 수령 *연봉 환산 시 : 4,000 만원 <희망 연봉> - 5,000만원대 <첫 오퍼 내용> - 4,500 만원 (성과급 + 특별 성과급 (떡값) 포함) *식대는 포인트로 지급 *떡값 제외해 계산 시 월급 기준(세후) 7% 정도 상승 <문의 내용> 1. 20%대 희망 상승폭을 고려해 4,800 - 5,000 만원 정도의 협의를 이끌어 내고 싶은데, 전 직장의 중소기업 소득세 감면 + 식대 (현금) 를 고려한 원천징수 금액을 어필하며 다시 제안해도 무리가 없을까요? 2. 추가로 최종 면접 합격 대기중인 기업(대기업 / 연봉 5,000만원대 예상)이 있어, 협상의 카드로 쓰고 싶은데 그러기엔 현재 논의중인 기업의 처우협의 기간이 계속 딜레이 되는 것이 우려됩니다. 2주 정도의 협의 기간은 인사팀 입장에서 입사 의지가 없는 것으로 받아드릴 수도 있을까요. 3. 잡플래닛의 해당 기업 평균 연봉도 상승 요청 사유로 활용해도 적절할까요 추가적인 처우협의 조언 있다면 받아보고 싶습니다..! 첫 이직이라 모르는 것이 많네요ㅠㅜ