2차 제조업 선배 대표님들께 조언을 구하고자 합니다

언녕하세요. 선배대표님들 저는 시화에서 CNC선반 몇대로 작은 마찌꼬바를 운영하는 36세 초보 사장입니다. 올해 봄부터 가업을 승계하여 공장을 운영하고 있습니다. 슬픈 이야기 이지만 앞서 운영하시던 아버지께서 지병으로 작고하셔서 갑작스레 이어받게 되었구요. 재료와 공구관리, 견적이 서툴러서 여러 시행착오를 겪고는 있지만 이일 저일 받아서 해오며 가업을 이어가고 있습니다. 아직 이쪽 경기는 안좋은 상황이고 저도 아직 내공이 부족하여 시장 생태계나 경영이 미숙한 상황입니다만 기왕 마음먹고 시작한 사업인 만큼 꿈과 계획만큼은 잘 짜서 시야를 확보해가며 사업 하고자 합니다. 현재 직원없이 혼자 일하고 있지만 CNC선반과 보조설비만큼은 다수 보유하고 있기 때문에 산업 현황상 가까운 미래에는 어려울수 있지난 먹거리를 잘 찾아서 인력을 충원하여 규모를 갖출수 있을거로 보이고 또 그게 1차 목표입니다. 또 사실 아버지 작고하시기 전에 몇년간 광고영업쪽으로 외도를 했었습니다. (대학생때부터 아버지와, 또 다른 업체에서 근무하면서 기술과 경력을 쌓은게 있어서 그거로 가업을 잇는 중 이기도 합니다) 현재 사업분야와 많이 다르긴 하지만 이 경험을 살려서 장기적으로 공장장님이나 생산부장급을 초빙하고 생산인력을 충원하여 저는 영업에 비중을 높여서 가동율을 높이는게 1차적인 목표인데요. 아직은 경영 자체가 서툴러서 견적조차도 완벽히 내지 못하는 수준이라 선배 대표님들은 인건비를 매출의 몇%정도로 생각하고 운영하시는지 조언을 조금 구하고 싶습니다. 인건비 외에도 제가 현재 몸담고 있는 분야인 2차산업에서 사업을 하는데 있어서 작은 조언을 덧붙여 주신다면 감사히 받아들이고 생각하겠습니다. 감사합니다. 어려운 불경기에 선배님들 모두 건승하시는 날이 오길 바랍니다.