부하직원 어떻게 일시켜야 할까요?

소규모 회사에서 내부업무를 도맡아 하고있습니다 제조업은 직원이 얼마나 일했는지 알 수 있지만 사무직같은경우 모니터 돌리고 있으면 어느정도 일했는지 대놓고 파악하기 어렵죠 요즘 회사에 일거리가 줄어서 그동안 쌓아왔던 회사 서버파일 정리를 하고있습니다 A드라이브에 있는걸 B드라이브에 하나씩 정리해서 옮기는 작업입니다 그래서 제조업처럼 정량적인 업무량 파악 가능한 일입니다 파일이 너무 많아서 정리만 1년 잡고 있습니다 다른일이 생기면 그 일 하다가 손이 비면 서버파일 정리하기로 했습니다 1명 밖에 없는 부하직원에게 일주일 한 번씩 폴더 몇 개 정리했는지 알려달라고 했는데 폴더 속성보면 파일이 얼마나 줄었는지 보이잖아요 별다른 일 없는 날에 확인해보면 하루종일 10분 분량도 안한적이 많습니다 저는 제가 할일이 있어서 어떻게든 만들어 하는데 부하직원은 만들어준 일도 제대로 안하네요 회사가 한가해서 눈치도 많이보이고 사장님한테 업무보고 해야하는데 제가 다 스트레스 받습니다 업무에 변수가 많아서 이건 알아서 해야 할것 같은데 부하직원하고 어떤식으로 일해야할지 감이 안잡힙니다 어떻게 해야 할까요?