인수인계 없는 회사 어떨까요??

이직 면접중인데 이전 담당자가 퇴사하면서 팀원들도 다 퇴사해서 합격하면 인수인계가 거의 불가능한 상황입니다 혼자 매뉴얼보고 부딪혀야 하능 상황인데 팀원들도 다 새로 뽑아서 가르쳐야 할텐데 인수 인계가 하나도 없이 가능할까요?? 다른 부서에서 현재 업무 백업중이라고 하는데 그 부서 업무도 바쁘기 때문에 사실상 제대로 된 인수인계는 생각하면 안되는 상황입니다 이전 회사 대비 연봉은 비슷한 수준이고 규모는 조금더 큰회사이고 팀장급으로 가기 때문에 경력에는 더 도움이 될 것 같습니다. 마음으로는 가지말자고 하는데 요새 제 경력에 맞는 포지션도 많이 안나오고 채용시장이 좋지는 않은것 같아서 맘이 너무 복잡하네요 여러분 같으면 어떻게 하실건가요?? 조언 부탁드립니다ㅠㅡㅠ