신규 이커머스 온라인 MD 어디서 부터 어떻게 해야하는 걸까요?

신규 이커머스이고 벤더, 제조업체 등 인프라 하나도 없는 상태이고 전체 0부터, 신규 소싱이나 물류세팅 이런 것 부터 시작해야 하는 상황이예요. 문제는 제가 온라인 MD 직무 경험이 전무하고, 이 회사도 유통 경험이 있는 회사가 아니라 MD 직무를 가진 분이 없는 상황입니다. 카테고리는 식품이고, 지금 어디서 부터 시작해야할지 너무 막막한데 대략적으로 정리한 업무는 아래와 같아요. 이렇게 진행하면 될 지, 일반적으로 업체 발굴을 (식품) 어떤식으로 하는지 조언을 구할 수 있을까해서 올려봅니다. 답변주시면 정말 감사하겠습니다. - 신규 거래처 발굴 (벤더, 제조업체) - 판매 상품 기획 - 상품 단가/마진 등 세팅 - 행사/기획전 운영 전략 수립 - 물류 프로세스 수립 (직배송? 매입? 등)