인수인계서의 범위는 어디까지인가요?

안녕하세요. 이번에 퇴사자가 발생되어 해당 업무를 제가 인계받게 되었는데요. 인수인계서에 대한 의견이 맞지 않아 선배님들께 조언을 구하고자 이렇게 게시글을 작성하게 되었습니다. 입사 시 사수로부터 받았던, 그리고 제가 생각하는 인수인계서란, 이와 같습니다. 1) 매뉴얼과 같을 것. 인수자가 해당 인수인계서만 보고도 일을 처리할 수 있도록 자세하고 세세히 적을 것 (예를 들어, (캡쳐 이미지와 함께) 해당 버튼을 누르면 이런 창이 뜨는데 여기서 이 버튼을 누르면 이렇게 업무 처리를 할 수 있다. 라고 기재) 2) 퇴사 최소 2-3주 전 완성하여 인계자에게 전달할 것. 하지만 현재 인계자는 “업무를 하면서 더 배우는 법이다. 그렇게 자세히 적을 필요가 없다” 주의입니다. 인계자의 퇴사가 한달도 남지않은 시점에, 저는 인수인계서조차 받지 못하였고 퇴사 전에 저와 함께 업무하며 구두로 인계를 해주려고만 하니 인수자로서 불안하고 답답합니다. 이게 인수인계 방법이 맞는건지, 인수인계서에 기재 되어야할 내용은 어디까지인지 궁금합니다. 저도 사회 초년생이라 모르는 부분이 많을거라는 생각이 들어 여쭤보니 조언 주시면 감사하겠습니다.