대표까지 3명남은 회사에서 2명 직원 퇴사 타이밍 고민...

대표자 포함 3인인 스타트업입니다.(원래 5인이상이었는데 지금은..그렇습니다.) 현재 진행중인 프로젝트(7월 마감 예정)가 있고, 계약예정(6월중~12월 종료 예정) 인 프로젝트가 있습니다. 지금 플젝하고 있는 동료랑 얘기하다보니 둘다 퇴사를 고민하고 있었고 이번 플젝만 하고 퇴사하기로 마음을 먹었습니다. 서로 피해 안주려고 동시에 말하자 했는데, 회사입장에선 날벼락 같을거라 난리 칠거같아서 최적 타이밍이 언제일지 고민됩니다.. 시기상 당장 퇴사 통보 할거 아니면 새로운 프로젝트를 어떻게든 시작은 할거 같은데 최대한 피해 안주고 떠나고 싶습니다. (어차피 지금 하고 있는 플젝에 직원 2명없으면 마무리 못할상황이라 좋든 싫든 일은 해야합니다) 말할 타이밍을 1. 현재하고 있는 플젝 마무리쯤(7월 중순)에 미리 말 하고 7월말까지 플젝 끝내고 회사랑 조율해서 잔여 휴가 등 쓰고 8월 중순이나 말에 퇴사할지 2. 플젝 종료하고 7월말에 퇴사 통보하고 8월에 잔여휴가 등 쓰고 8월말로 퇴사할지 고민입니다. 전에 퇴사한 분들 보니까 그냥 타이밍 없이 지르고 잔여휴가 쓰고 월말에 나가는 걸로 저율하긴 하던데.. 이번엔 남은 직원이 다 그만두는거라 좀 다를거 같아서 고민됩니다.